姜撞奶

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安宏
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姜撞奶的用料

小黄姜取汁 20克 全脂牛奶 200克
白糖 15克

姜撞奶的做法

姜撞奶的做法图解1

步骤1

材料很简单，就小黄姜，纯牛奶，和糖
姜撞奶的做法图解2

步骤2

把小黄姜洗干净，切片，用原汁机摇出姜汁
姜撞奶的做法图解3

步骤3

取适量的姜汁
姜撞奶的做法图解4

步骤4

倒在碗里备用，喜欢姜味多的可以多放点
姜撞奶的做法图解5

步骤5

奶锅里牛奶加糖煮至微开，冒小泡泡，大概八十度左右
姜撞奶的做法图解6

步骤6

然后提起奶锅从稍微高点往下倒到装有姜汁的碗里，静至五至十分钟，期间不要去搅拌它
姜撞奶的做法图解7

步骤7

姜撞奶就做好啦！奶香浓郁，又带有姜的辛辣
姜撞奶的做法图解8

步骤8

有点像在吃豆腐花
姜撞奶的做法图解9

步骤9

值得一试的一款甜品哦！

姜撞奶的烹饪技巧

牛奶要选全脂的会比较容易成功
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-04

©本菜谱的做法由 安宏 编写，未经授权不得转载

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