十分钟快手早餐～酸菜米粉

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辰辰喜欢四川的酸菜，早餐偶尔来一碗酸菜米粉胃口大开，元气满满的一天迎着朝阳出发！

酸菜米粉的用料

米粉 150g 五花肉 100g
葱花 20g 姜 3片
尖椒 1个 香菜 1根
盐 2g 酸菜 100g
植物油 20g

酸菜米粉的做法

十分钟快手早餐～酸菜米粉的做法图解1

步骤1

原料
十分钟快手早餐～酸菜米粉的做法图解2

步骤2

奶锅先煮米粉，开锅后煮3分钟
十分钟快手早餐～酸菜米粉的做法图解3

步骤3

煮好的米粉捞出过凉水备用
十分钟快手早餐～酸菜米粉的做法图解4

步骤4

炒锅入油放入肉片炒至变色加入葱花、姜片、尖椒炒香，加入料酒翻炒
十分钟快手早餐～酸菜米粉的做法图解5

步骤5

加入水，加入酸菜
十分钟快手早餐～酸菜米粉的做法图解6

步骤6

煮开后加入提前备好的米粉，加入盐，煮开后出锅
十分钟快手早餐～酸菜米粉的做法图解7

步骤7

清晨的阳光伴你一起吃早餐，酸菜米粉、煎鸡蛋

酸菜米粉的烹饪技巧

1、米粉先煮好后捞出备用。 2、酸菜从包装取出后自来水冲洗一下，切小段。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-05

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载

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