藜麦牛油果鸡蛋三明治（含折纸法）

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浅夏.淡雅
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#丘比三明治#藜麦牛油果鸡蛋三明治（含折纸法）的用料

藜麦吐司片 3片 熟鸡蛋 1个
牛油果 半个 柠檬汁 半勺
香肠 3根 生菜 一颗
丘比沙拉酱（香甜口味） 适量

#丘比三明治#藜麦牛油果鸡蛋三明治（含折纸法）的做法

#丘比三明治#藜麦牛油果鸡蛋三明治（含折纸法）的做法图解1

步骤1

三片藜麦吐司把一圈边切掉，这样口感会更好
#丘比三明治#藜麦牛油果鸡蛋三明治（含折纸法）的做法图解2

步骤2

香肠切成吐司一样长度
#丘比三明治#藜麦牛油果鸡蛋三明治（含折纸法）的做法图解3

步骤3

其他材料准备好，这里缺了一根香肠和柠檬忘记拍照了
#丘比三明治#藜麦牛油果鸡蛋三明治（含折纸法）的做法图解4

步骤4

生菜洗净，沥干水分备用
#丘比三明治#藜麦牛油果鸡蛋三明治（含折纸法）的做法图解5

步骤5

牛油果切开，去皮去核，半个就够了
#丘比三明治#藜麦牛油果鸡蛋三明治（含折纸法）的做法图解6

步骤6

半个牛油果切成小块，挤半勺柠檬汁拌匀，防止氧化
#丘比三明治#藜麦牛油果鸡蛋三明治（含折纸法）的做法图解7

步骤7

鸡蛋提前煮熟，去壳放入牛油果一起
#丘比三明治#藜麦牛油果鸡蛋三明治（含折纸法）的做法图解8

步骤8

用叉子按碎，拌匀
#丘比三明治#藜麦牛油果鸡蛋三明治（含折纸法）的做法图解9

步骤9

挤入适量丘比沙拉酱（香甜口味）拌匀，这个口味的清甜不腻
#丘比三明治#藜麦牛油果鸡蛋三明治（含折纸法）的做法图解10

步骤10

一层藜麦吐司片上铺上牛油果鸡蛋碎
#丘比三明治#藜麦牛油果鸡蛋三明治（含折纸法）的做法图解11

步骤11

再盖上一片藜麦吐司片，挤上丘比沙拉酱（香甜口味）
#丘比三明治#藜麦牛油果鸡蛋三明治（含折纸法）的做法图解12

步骤12

①继续放上香肠 ②放生菜 ③盖上一片藜麦吐司片
#丘比三明治#藜麦牛油果鸡蛋三明治（含折纸法）的做法图解13

步骤13

准备一张油纸
#丘比三明治#藜麦牛油果鸡蛋三明治（含折纸法）的做法图解14

步骤14

按图片方向把三明治包起来
#丘比三明治#藜麦牛油果鸡蛋三明治（含折纸法）的做法图解15

步骤15

把三明治转过来，一侧的油纸按下去
#丘比三明治#藜麦牛油果鸡蛋三明治（含折纸法）的做法图解16

步骤16

一边的油纸往中间折
#丘比三明治#藜麦牛油果鸡蛋三明治（含折纸法）的做法图解17

步骤17

另外一侧也往中间折
#丘比三明治#藜麦牛油果鸡蛋三明治（含折纸法）的做法图解18

步骤18

剩下的尖角向中间折进去
#丘比三明治#藜麦牛油果鸡蛋三明治（含折纸法）的做法图解19

步骤19

另外一侧也按相同的方法折好
#丘比三明治#藜麦牛油果鸡蛋三明治（含折纸法）的做法图解20

步骤20

用锯齿刀在没有折角的中间切开
#丘比三明治#藜麦牛油果鸡蛋三明治（含折纸法）的做法图解21

步骤21

藜麦牛油果鸡蛋三明治做好啦！

#丘比三明治#藜麦牛油果鸡蛋三明治（含折纸法）的烹饪技巧

藜麦吐司也可以换成其他吐司 加柠檬汁是为了防止牛油果氧化变黑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-06

©本菜谱的做法由 浅夏.淡雅 编写，未经授权不得转载

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