快手减脂早餐【牛油果鸡蛋沙拉】

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这是一款超级简单、超级快手、非常健康有营养、很百搭又很美味的沙拉，我常常做。富含健康的脂肪和蛋白质，加上一片全麦吐司，作为早餐再好不过。饱腹感强而且口感丰富味道还很好！这个菜谱为2人份，刚好可以抹两片吐司。 之前曾经写过一篇减脂健身沙拉，主角是牛油果、鸡胸肉和鸡蛋，没想到那篇菜谱竟成为了我在豆果上最受欢迎的一篇，有兴趣的请戳这里： #快手健康减脂【鸡丝牛油果鸡蛋蔬果沙拉】#急速早餐##
（快手健康减脂【鸡丝牛油果鸡蛋蔬果沙拉】） 今天主角不变，还是牛油果和鸡蛋，比之前那个更简单，更快手~

牛油果鸡蛋沙拉的用料

牛油果 半个 鸡蛋 2个
希腊酸奶 2勺 盐 少许
黑胡椒 少许 什锦香草 可选

牛油果鸡蛋沙拉的做法

快手减脂早餐【牛油果鸡蛋沙拉】 #一起吃西餐#的做法图解1

步骤1

鸡蛋煮至熟透，捞起来立马泡进冷水里降温。
快手减脂早餐【牛油果鸡蛋沙拉】 #一起吃西餐#的做法图解2

步骤2

牛油果对半切开, 再对半切成角, 皮即可轻易撕下来。
快手减脂早餐【牛油果鸡蛋沙拉】 #一起吃西餐#的做法图解3

步骤3

放进碗里加上希腊酸奶，用叉子压碎。
快手减脂早餐【牛油果鸡蛋沙拉】 #一起吃西餐#的做法图解4

步骤4

鸡蛋切碎，拌进牛油果里
快手减脂早餐【牛油果鸡蛋沙拉】 #一起吃西餐#的做法图解5

步骤5

加上一点盐、胡椒和什锦香草（牛至、百里香等）调味
快手减脂早餐【牛油果鸡蛋沙拉】 #一起吃西餐#的做法图解6

步骤6

可以抹在全麦面包上哦~
快手减脂早餐【牛油果鸡蛋沙拉】 #一起吃西餐#的做法图解7

步骤7

健康营养的早餐就完成啦~
快手减脂早餐【牛油果鸡蛋沙拉】 #一起吃西餐#的做法图解8

步骤8

早餐美美哒~心情也美美哒~

牛油果鸡蛋沙拉的烹饪技巧

此外，这款沙拉跟之前那款一样，可以添加其他的材料，还可以加一点奇亚籽或者亚麻籽等种子作为点缀。明天就给自己做个营养早餐吧~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-30

©本菜谱的做法由 为食猫Inness 编写，未经授权不得转载

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