山药红糖饼

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山药它可以补脾胃之气，养脾胃之阴。山药的药性比较甘甜，直接入中焦，补脾胃，而且偏润，所以山药对脾胃的功能有很好的滋润作用。 脾胃虚弱的人，可以经常吃些山药，是非常不错的！ 山药中含有丰富的维生素和微量元素，对改善人体的体质有一定的治疗作用，包括增加人体的免疫力。

山药红糖饼的用料

面粉 一碗 酵母 按说明添加可适当多放点
红糖 适量 山药 1根
牛奶 少许

山药红糖饼的做法

山药红糖饼的做法图解1

步骤1

山药洗净去皮，切片
山药红糖饼的做法图解2

步骤2

上锅蒸10分钟左右，软烂即可
山药红糖饼的做法图解3

步骤3

蒸好的山药，用勺子压成泥，凉一凉
山药红糖饼的做法图解4

步骤4

加入一碗面粉，适量酵母
山药红糖饼的做法图解5

步骤5

加适量清水，少许牛奶，活成面团，面团上面在拍上一点水
山药红糖饼的做法图解6

步骤6

用保鲜膜封上，发2、3个小时左右（我是头天晚上发的面，第二天早上烙的饼）
山药红糖饼的做法图解7

步骤7

发好的面成蜂窝状
山药红糖饼的做法图解8

步骤8

拿出来揉一揉，揉成这个样子
山药红糖饼的做法图解9

步骤9

揪成剂子
山药红糖饼的做法图解10

步骤10

用手捏成这样的薄厚
山药红糖饼的做法图解11

步骤11

放上少许红糖，包起来
山药红糖饼的做法图解12

步骤12

平底锅中放少许油
山药红糖饼的做法图解13

步骤13

包好的放到平底锅中
山药红糖饼的做法图解14

步骤14

用手按一按，按成小饼
山药红糖饼的做法图解15

步骤15

烙至两面金黄即可
山药红糖饼的做法图解16

步骤16

特别松软可口，有山药的清香加上红糖的清甜，大人小孩都爱吃
山药红糖饼的做法图解17

步骤17

好吃
山药红糖饼的做法图解18

步骤18

山药红糖饼的做法图解19

步骤19

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山药红糖饼的烹饪技巧

可以头一天晚上发面，第二天早上做，当早餐，红糖不要包太多，少一点就行，牛奶不是必须加的，如果家中有就加点，没有就不加也可以，不影响口感，吃不完的用保鲜膜封好，放到冰箱冷藏
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-06

©本菜谱的做法由 你当我是吃素的 编写，未经授权不得转载

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