香辣干锅土豆

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花小小猫
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土豆真是百吃不厌，做法百变，把土豆切得厚厚的，和肉沫做成香辣干锅，可以勾起夏日好胃口哦！
参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

#夏日开胃餐#香辣干锅土豆的用料

土豆 5个 肉沫 150克
生抽 3勺 干辣椒 5个
蒜 4瓣 花椒粉 1小勺
葱花 适量 孜然粉 1勺
糖 1小勺

#夏日开胃餐#香辣干锅土豆的做法

#夏日开胃餐#香辣干锅土豆的做法图解1

步骤1

土豆软糯入味
#夏日开胃餐#香辣干锅土豆的做法图解2

步骤2

超级好吃
#夏日开胃餐#香辣干锅土豆的做法图解3

步骤3

色香味俱全
#夏日开胃餐#香辣干锅土豆的做法图解4

步骤4

土豆洗净去皮切厚片
#夏日开胃餐#香辣干锅土豆的做法图解5

步骤5

锅中加入热加热后加入蒜炒香
#夏日开胃餐#香辣干锅土豆的做法图解6

步骤6

加入肉沫炒散
#夏日开胃餐#香辣干锅土豆的做法图解7

步骤7

加入土豆
#夏日开胃餐#香辣干锅土豆的做法图解8

步骤8

加入生抽，糖
#夏日开胃餐#香辣干锅土豆的做法图解9

步骤9

加入一碗水沫没过土豆
#夏日开胃餐#香辣干锅土豆的做法图解10

步骤10

中大火煮开后煮20分钟
#夏日开胃餐#香辣干锅土豆的做法图解11

步骤11

加入葱花，盐，孜然粉，大火收干。
#夏日开胃餐#香辣干锅土豆的做法图解12

步骤12

舀入到小铁锅中，加入蒜末，干辣椒
#夏日开胃餐#香辣干锅土豆的做法图解13

步骤13

烧两勺热油淋上
#夏日开胃餐#香辣干锅土豆的做法图解14

步骤14

香而不辣
#夏日开胃餐#香辣干锅土豆的做法图解15

步骤15

特别好吃。

#夏日开胃餐#香辣干锅土豆的烹饪技巧

土豆不要煮得太软烂哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-06

©本菜谱的做法由 花小小猫 编写，未经授权不得转载

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