冰糖雪梨冻【宝宝辅食】

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12个月以上 冰糖雪梨的组合，宝宝最爱的甜都在这里了。这种甜味儿不是很腻人的那种，带着点果香的味道，孩子更爱吃！

宝宝辅食的用料

白凉粉 30克 黄冰糖 20克
梨 1个

宝宝辅食的做法

冰糖雪梨冻【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 白凉粉30克 黄冰糖20克 / 梨1个
冰糖雪梨冻【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

梨子洗净，去皮切块。 *我用的是雪梨，主要针对咽喉发干，有热咳情况的宝宝。同时考虑到我们之后要加上黄冰糖，所以在挑选的时候，找个甜度适中的就行了。
冰糖雪梨冻【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

切好的雪梨放入放入料理机当中，加入200克清水
冰糖雪梨冻【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

搅打到细腻。
冰糖雪梨冻【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

搅打完成后过筛至锅中，梨汁量约为250克左右。这里过筛是为了得到更加细腻的梨汁，这样做出来的小冻口感也更好。
冰糖雪梨冻【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

加入黄冰糖和白凉粉，搅拌均匀。黄冰糖的甜度相对来说是比较低的，如果家里没有黄冰糖，也可以换成白糖，甜度不用固定，根据宝宝的月龄和口味来即可。
冰糖雪梨冻【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

开中火，熬煮梨汁到沸腾状态。
冰糖雪梨冻【宝宝辅食】的做法图解8

步骤8

关火，将梨汁舀入模具当中，冷藏大约2小时，如果家里没有模具你们就换个小碗，同样能定型。
冰糖雪梨冻【宝宝辅食】的做法图解9

步骤9

等到雪梨冻定型后取出，脱模装盘。
冰糖雪梨冻【宝宝辅食】的做法图解10

步骤10

QQ弹弹的，这样的冰糖雪梨冻就算是大人看了也格外心动啊。日常做一点，当成小零食，解暑去燥也很不错！

宝宝辅食的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-06

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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