茄汁菊花豆腐

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无我Jin
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酸酸甜甜好吃的与众不同的豆腐。
参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

茄汁菊花豆腐的用料

老豆腐 一大块 番茄酱 适量
盐 适量 糖 少许
淀粉 少许

茄汁菊花豆腐的做法

#夏日开胃餐#茄汁菊花豆腐的做法图解1

步骤1

切成4小块，两边放筷子，以免切断
#夏日开胃餐#茄汁菊花豆腐的做法图解2

步骤2

开水焯一下，放点盐，去豆腥味
#夏日开胃餐#茄汁菊花豆腐的做法图解3

步骤3

油炸至金黄，香脆
#夏日开胃餐#茄汁菊花豆腐的做法图解4

步骤4

佐料炒香，水淀粉最后加
#夏日开胃餐#茄汁菊花豆腐的做法图解5

步骤5

浇汁成菜

茄汁菊花豆腐的烹饪技巧

豆腐不能切断
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-06

©本菜谱的做法由 无我Jin 编写，未经授权不得转载

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