酸辣凉拌虾

精品
3.1万 浏览 660 收藏
收藏
小龙IRIS
小龙IRIS 小龙IRIS
＋ 关注


夏天来了，常常想吃一些开胃的食物。今天分享这个酸辣凉半虾的做法，颜色丰富，酸辣开胃又爽口，好吃到停不下来。而且好吃不会长胖，夏天想快乐减脂，可以试试做这个。做法简单易学， 几分钟搞掂。 这次我用的是带有MSC小蓝鱼标识的北极甜虾，味道鲜甜，肉质紧实有弹性。为保护地球资源贡献一份力量的同时，还能给家人享用高品质的海鲜。

凉拌虾的用料

北极甜虾 200克 魔芋丝 1袋
小番茄 5个 洋葱 1/4个
香菜 2根 柠檬 半个
凉拌酱汁的制作 轻盐酱油 2勺
鱼露 4勺 柠檬汁 半个
代糖 1小勺 蒜 2瓣
小米辣 2个 白芝麻 1勺
盐 1小勺 黑胡椒 1小勺

凉拌虾的做法

酸辣凉拌虾的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。选用的是山姆自有品牌的北极甜虾，这虾满满的虾膏和虾籽，很是新鲜。解冻即可食用，用来做凉拌正合适。
酸辣凉拌虾的做法图解2

步骤2

将北极甜虾解冻后，去头去壳。虾头和虾籽不要扔，留着煮面很棒呢！
酸辣凉拌虾的做法图解3

步骤3

调制凉拌酱汁：小米椒1个、蒜末（2瓣）、轻盐酱油2勺、鱼露2勺、柠檬汁(半个)、代糖1小勺、白芝麻1勺、盐1小匙、黑胡椒，搅拌均匀即可。
酸辣凉拌虾的做法图解4

步骤4

将所有食材放入大碗中。
酸辣凉拌虾的做法图解5

步骤5

淋上调制好的凉拌酱汁即可。冷藏20分钟后食用，味道更佳！
酸辣凉拌虾的做法图解6

步骤6

酸辣凉拌虾
酸辣凉拌虾的做法图解7

步骤7

酸辣凉拌虾
酸辣凉拌虾的做法图解8

步骤8

酸辣凉拌虾
酸辣凉拌虾的做法图解9

步骤9

夏天吃酸辣凉拌虾，清爽开胃，多吃也不担心长胖呢～

凉拌虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-08

©本菜谱的做法由 小龙IRIS 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

凉拌虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

凉拌虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸辣凉拌虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 酸辣凉拌虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活