长豇豆水饺

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切肉，和面，拌馅，擀饺皮，包饺子，下饺子，吃饺子

长豇豆水饺的用料

豇豆 500g 猪肉 120g
生抽 10ml 鸡粉 2g
盐 2g 鸡蛋 1个
老抽 适量 五香粉 适量

长豇豆水饺的做法

长豇豆水饺的做法图解1

步骤1

五花肉切丁，用老抽，生抽，五香粉酱起来备用。长豇豆洗净，开水焯1分钟
长豇豆水饺的做法图解2

步骤2

长豇豆切丁，和肉拌匀，盐，鸡精适量
长豇豆水饺的做法图解3

步骤3

花椒油热后
长豇豆水饺的做法图解4

步骤4

倒入拌好的馅料中
长豇豆水饺的做法图解5

步骤5

馅料一下子油润起来
长豇豆水饺的做法图解6

步骤6

加入一个全蛋拌匀，静置20分钟以上，让馅料充分混合入味。
长豇豆水饺的做法图解7

步骤7

面和好静置20分钟后切剂子
长豇豆水饺的做法图解8

步骤8

擀皮
长豇豆水饺的做法图解9

步骤9

包饺子
长豇豆水饺的做法图解10

步骤10

好吃的水饺

长豇豆水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-09

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