武汉人的夏天，离不开一盘吮指麻辣龙虾尾

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武汉人的夏天，离不开麻辣小龙虾。用申领的吮指小龙虾调料，制作一份麻辣鲜香的龙虾尾，是夏季开胃消暑的佳品，也是啤酒的最佳搭档
参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

离不开一盘吮指麻辣龙虾尾的用料

吮指小龙虾调料 200克 龙虾尾 1000克
食用油 100克 泡蒜瓣儿 6个
洋葱 半个 青椒 2个
红辣椒 2个 香菜 1根

离不开一盘吮指麻辣龙虾尾的做法

#夏日开胃餐#武汉人的夏天，离不开一盘吮指麻辣龙虾尾的做法图解1

步骤1

这是吮指小龙虾调料，外包装酷酷哒
#夏日开胃餐#武汉人的夏天，离不开一盘吮指麻辣龙虾尾的做法图解2

步骤2

新鲜小龙虾去头留虾尾，去尾线，清洗干净
#夏日开胃餐#武汉人的夏天，离不开一盘吮指麻辣龙虾尾的做法图解3

步骤3

锅里烧开水，把龙虾尾放入煮熟，大概10分钟左右
#夏日开胃餐#武汉人的夏天，离不开一盘吮指麻辣龙虾尾的做法图解4

步骤4

煮熟的龙虾尾，捞出沥干水份备用
#夏日开胃餐#武汉人的夏天，离不开一盘吮指麻辣龙虾尾的做法图解5

步骤5

锅里倒入食用油约100克，把切好的蒜粒爆香
#夏日开胃餐#武汉人的夏天，离不开一盘吮指麻辣龙虾尾的做法图解6

步骤6

加入洋葱片翻炒片刻
#夏日开胃餐#武汉人的夏天，离不开一盘吮指麻辣龙虾尾的做法图解7

步骤7

加入切好的青椒丝和红辣椒丝
#夏日开胃餐#武汉人的夏天，离不开一盘吮指麻辣龙虾尾的做法图解8

步骤8

所有食材翻炒均匀，断生
#夏日开胃餐#武汉人的夏天，离不开一盘吮指麻辣龙虾尾的做法图解9

步骤9

这时候使用吮指小龙虾调料
#夏日开胃餐#武汉人的夏天，离不开一盘吮指麻辣龙虾尾的做法图解10

步骤10

把200克小龙虾调味全部放入锅中
#夏日开胃餐#武汉人的夏天，离不开一盘吮指麻辣龙虾尾的做法图解11

步骤11

小龙虾调料和其他食材一起翻炒均匀
#夏日开胃餐#武汉人的夏天，离不开一盘吮指麻辣龙虾尾的做法图解12

步骤12

所有食材翻炒半分钟左右，至炒出香味来
#夏日开胃餐#武汉人的夏天，离不开一盘吮指麻辣龙虾尾的做法图解13

步骤13

加入沥干水份的龙虾尾
#夏日开胃餐#武汉人的夏天，离不开一盘吮指麻辣龙虾尾的做法图解14

步骤14

大火翻炒约3分钟左右
#夏日开胃餐#武汉人的夏天，离不开一盘吮指麻辣龙虾尾的做法图解15

步骤15

加入约500毫米清水，大火煮沸
#夏日开胃餐#武汉人的夏天，离不开一盘吮指麻辣龙虾尾的做法图解16

步骤16

转小火焖煮5-10分钟
#夏日开胃餐#武汉人的夏天，离不开一盘吮指麻辣龙虾尾的做法图解17

步骤17

汤汁收浓稠，即可关火
#夏日开胃餐#武汉人的夏天，离不开一盘吮指麻辣龙虾尾的做法图解18

步骤18

麻辣龙虾尾即可出锅享用啦
#夏日开胃餐#武汉人的夏天，离不开一盘吮指麻辣龙虾尾的做法图解19

步骤19

撒上少许香菜装饰一下，会更加有食欲
#夏日开胃餐#武汉人的夏天，离不开一盘吮指麻辣龙虾尾的做法图解20

步骤20

来一个龙虾尾尝尝，开胃解暑，香辣可口啊
#夏日开胃餐#武汉人的夏天，离不开一盘吮指麻辣龙虾尾的做法图解21

步骤21

吮指麻辣龙虾尾，让你吃了停不了嘴
#夏日开胃餐#武汉人的夏天，离不开一盘吮指麻辣龙虾尾的做法图解22

步骤22

要是再来一杯啤酒，真是爽歪歪呀

离不开一盘吮指麻辣龙虾尾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-10

©本菜谱的做法由 浅夏༇雨中弥漫着淡淡的花香 编写，未经授权不得转载

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