家常酱拌黄瓜

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清新的拍黄瓜吃习惯了，那就来一盘酱拌的黄瓜吧，浓郁的香味包裹住爽脆的黄瓜，很开胃也很美味。 酱料方面我这次使用了花生酱，我喜欢用它来做凉拌菜，它可以让这道家常酱拌黄瓜变得更加的简单和纯粹了。
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家常酱拌黄瓜的用料

黄瓜 200克 蒜 3颗
花生酱 2勺 生抽 2勺
醋 3勺 蒜蓉辣酱 1勺
蚝油 1勺 蜂蜜 1勺

家常酱拌黄瓜的做法

#夏日开胃餐#家常酱拌黄瓜的做法图解1

步骤1

主要食材如图所示。
#夏日开胃餐#家常酱拌黄瓜的做法图解2

步骤2

黄瓜清洗干净，先拍后切。
#夏日开胃餐#家常酱拌黄瓜的做法图解3

步骤3

碗中加入花生酱2勺。生抽2勺，蒜蓉辣酱1勺，蚝油1勺，蜂蜜1勺，醋3勺，混合均匀，倒入挤酱瓶内。
#夏日开胃餐#家常酱拌黄瓜的做法图解4

步骤4

挤到切好的黄瓜表面。
#夏日开胃餐#家常酱拌黄瓜的做法图解5

步骤5

加入一些蒜蓉，用筷子翻拌均匀。
#夏日开胃餐#家常酱拌黄瓜的做法图解6

步骤6

这道酱拌黄瓜就完成了。

家常酱拌黄瓜的烹饪技巧

1.这道酱拌黄瓜现拌现吃，放时间长黄瓜容易稀释出水分，影响整体的口感。 2.菜谱中酱料的多少根据自己口味进行调节。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-11

©本菜谱的做法由 地球上的飒飒姐 编写，未经授权不得转载

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