葡萄果冻

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婕儿欣怡宝贝
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夏日解暑降温必备甜品～葡萄果冻，葡萄含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益，具有生津消食、缓解疲劳、补血益气的功效。
参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

葡萄果冻的用料

白凉粉 30克 巨峰葡萄 500克
水 500毫升 细砂糖 15克

葡萄果冻的做法

葡萄果冻的做法图解1

步骤1

碗中放入适量面粉把葡萄清洗干净。
葡萄果冻的做法图解2

步骤2

葡萄果肉和果皮分离备用。
葡萄果冻的做法图解3

步骤3

锅中加入500毫升清水，倒入葡萄果皮。
葡萄果冻的做法图解4

步骤4

大火煮开，煮出颜色，果皮捞出。
葡萄果冻的做法图解5

步骤5

倒入30白凉粉，15克细砂糖，搅拌均匀至融化。
葡萄果冻的做法图解6

步骤6

容器中放入葡萄果肉，倒入白凉粉葡萄水。
葡萄果冻的做法图解7

步骤7

待降温后送入冰箱冷藏至凝固。
葡萄果冻的做法图解8

步骤8

倒扣脱模。
葡萄果冻的做法图解9

步骤9

切开就可以享用了！

葡萄果冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-11

©本菜谱的做法由 婕儿欣怡宝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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