夏日限定高颜值葡萄果冻,酸酸甜甜就是你葡萄果冻

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葡萄是人们非常喜爱的一种水果,含有果糖、苹果酸、多种氨基酸以及维生素,还含有生物活性物质花青素,葡萄对人体而言有多种有益的作用: 1、延缓衰老:因为葡萄中含有丰富的维生素C和特殊的活性物质花青素,这两种物质都是很强的抗氧化剂,具有很强的抗氧化作用,可以有效的消除体内多余的自由基,避免自由基过氧化,而起到延缓衰老的作用; 2、补充能量、抗疲劳:因为葡萄中含有丰富的果糖和葡萄糖,可以迅速为机体提供能量、补充体力,起到抗疲劳的效果; 3、助睡眠:葡萄中含有能够辅助睡眠的有效物质叫褪黑素,褪黑素都知道与睡眠之间有着密切的关系,晚上是褪黑素分泌旺盛的时期,预示着要睡觉了,早晨是褪黑素分泌最少的时候,也就是该起床的时候,所以褪黑素可以帮助调节睡眠的周期,对不正常的睡眠情况有一定的调节作用。葡萄中主要含葡萄糖,由于葡萄糖能够被机体快速吸收,所以对于糖尿病患者要适量食用。

夏日限定高颜值葡萄果冻的用料

白凉粉 30克 巨峰葡萄 500克
水 500毫升 细砂糖 15克

夏日限定高颜值葡萄果冻的做法

夏日限定高颜值葡萄果冻,酸酸甜甜就是你葡萄果冻的做法图解1

步骤1

葡萄用生粉泡30分钟左右
夏日限定高颜值葡萄果冻,酸酸甜甜就是你葡萄果冻的做法图解2

步骤2

泡完用流动的水多冲洗几遍清洗干净
夏日限定高颜值葡萄果冻,酸酸甜甜就是你葡萄果冻的做法图解3

步骤3

拿刀在葡萄口画一个十字口(方便脱皮)
夏日限定高颜值葡萄果冻,酸酸甜甜就是你葡萄果冻的做法图解4

步骤4

葡萄皮和肉分离好备用
夏日限定高颜值葡萄果冻,酸酸甜甜就是你葡萄果冻的做法图解5

步骤5

起锅烧水,放入葡萄皮煮出颜色,捞出葡萄皮,放入生粉和白砂糖搅拌均匀后关火倒入杯中晾凉。
夏日限定高颜值葡萄果冻,酸酸甜甜就是你葡萄果冻的做法图解6

步骤6

等葡萄皮果冻凝固后在上面铺一层葡萄肉装饰。
夏日限定高颜值葡萄果冻,酸酸甜甜就是你葡萄果冻的做法图解7

步骤7

另外起锅烧水,水开加入白凉粉和白砂糖搅拌均匀,倒入刚刚装饰好的葡萄肉杯中等待凝固即可。
夏日限定高颜值葡萄果冻,酸酸甜甜就是你葡萄果冻的做法图解8

步骤8

放入冰箱冷藏后拿出来可根据个人口味添加牛奶或是椰奶,奶茶等,一份高颜值的葡萄果冻就完成啦~酸酸甜甜的超级好吃
夏日限定高颜值葡萄果冻,酸酸甜甜就是你葡萄果冻的做法图解9

步骤9

好啦!今天的美食操作流程就分享到这里,这是个人的美食做法,不喜勿喷,恶语伤人六月寒,良言一句暖三冬,如果你有好的建议和做法欢迎一起交流。 我是一枚来自潮汕的97小厨娘,喜欢做饭拍照分享和交朋友,感谢你的支持!谢谢!

夏日限定高颜值葡萄果冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-15

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