懒人版酱香饼—不用揉面

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用手抓饼就能做出简单快手又好吃的酱香饼，酱香浓郁，饼皮酥脆～

懒人版酱香饼的用料

手抓饼 2张 郫县豆瓣酱 1勺
黄豆酱 1勺 番茄酱 1勺
五香粉 1小勺 白糖 1小勺
淀粉 1小勺 清水 半碗
葱蒜 适量 白芝麻 适量

懒人版酱香饼的做法

懒人版酱香饼—不用揉面的做法图解1

步骤1

先调碗酱汁，碗里加入1勺郫县豆瓣酱、1勺黄豆酱、1勺白糖、半勺五香粉、1勺番茄酱、1勺淀粉、半碗清水搅拌均匀
懒人版酱香饼—不用揉面的做法图解2

步骤2

锅中热油爆香蒜末，倒入调好的酱汁，小火煮至酱汁浓稠，放一旁备用
懒人版酱香饼—不用揉面的做法图解3

步骤3

把手抓饼煎至两面焦黄
懒人版酱香饼—不用揉面的做法图解4

步骤4

1.刷上酱汁，撒上白芝麻和葱花 2.砧板上放张厨房纸，把饼放在上面用刀切成小块（切的时候用力压一下刀就能轻易切开啦～）
懒人版酱香饼—不用揉面的做法图解5

步骤5

动一下小手，10分钟就能吃到香喷喷的酱香饼啦～

懒人版酱香饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-11

©本菜谱的做法由 小颖私厨 编写，未经授权不得转载

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