懒人版酱香饼，不需要揉面超简单

精品
6.6万 浏览 490 收藏
收藏
番茄酱与芝士酱
番茄酱与芝士酱
＋ 关注

第一次吃酱香饼是在高中，配上一碗嫩嫩的豆腐脑，真是超美味。

酱香饼的用料

手抓饼 3张 洋葱 小半个个
葱姜蒜 适量 豆瓣酱 2勺
黄豆酱 1勺 料酒 适量
生抽 老抽 耗油 各一勺 生粉水 小半碗
葱 几根

酱香饼的做法

懒人版酱香饼，不需要揉面超简单的做法图解1

步骤1

先调酱料 把小半个洋葱，葱姜蒜，一起放入搅拌机，加适量水搅碎。锅里烧油，倒入打好的洋葱蒜泥酱，加2勺豆瓣酱，一勺黄豆酱，生抽，耗油各一勺，料酒，老抽适量，边倒边搅拌，小火就行，再倒入小半碗生粉水，小火煮个1-2分钟即可，稍微粘稠就行。
懒人版酱香饼，不需要揉面超简单的做法图解2

步骤2

烤盘加热刷油（我刷的猪油）
懒人版酱香饼，不需要揉面超简单的做法图解3

步骤3

放入手抓饼，煎烤至两面金黄
懒人版酱香饼，不需要揉面超简单的做法图解4

步骤4

刷酱
懒人版酱香饼，不需要揉面超简单的做法图解5

步骤5

把酱铺平
懒人版酱香饼，不需要揉面超简单的做法图解6

步骤6

加点葱花，烤个10+秒就可以出锅了
懒人版酱香饼，不需要揉面超简单的做法图解7

步骤7

切块就可以开吃啦

酱香饼的烹饪技巧

这碗酱料做3张手抓饼没问题还有的多，剩余的酱料还可以拌面吃，中午一个人不想煮饭，就用这酱料拌个小面吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-26

©本菜谱的做法由 番茄酱与芝士酱 编写，未经授权不得转载

酱香饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

酱香饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 懒人版酱香饼，不需要揉面超简单

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 懒人版酱香饼，不需要揉面超简单的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活