水果棒棒糖

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嘉嘉78
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这个时间有点儿久了，实际上是小宝贝儿过生日，因为正好是上学期间，没办法招待她的伙伴们，所以连夜做的，有杨梅味的，草莓味的，火龙果味的，梨味的，苹果味的，葡萄味的还有西瓜味的，仓促之间没来得及留下图片，就完全用文字叙述了

水果棒棒糖的用料

果汁 25g 冰糖 250g
水 20g

水果棒棒糖的做法

步骤1

先把果汁准备好，我用的是新鲜水果，杨梅、西瓜、草莓、葡萄、火龙果、苹果和梨，用榨汁机榨出果汁，用纱布虑掉残渣

步骤2

平底锅放清水和冰糖开小火慢慢熬，网上说的是糖要到160度，不过我没有温度计就看着熬吧，熬到起泡

步骤3

加果汁，继续熬，熬到再次起泡，能拉丝

步骤4

关火装入模具，动作要快，不然的话就会会凝固
水果棒棒糖的做法图解5

步骤5

出模

水果棒棒糖的烹饪技巧

提示大家一句，不推荐用芒果，我试了两个晚上，冷冻在冰箱里，芒果糖就是不会凝固，最后做成芒果糖浆了。也不推荐用柠檬，味道不浓。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-12

©本菜谱的做法由 嘉嘉78 编写，未经授权不得转载

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