凉拌豇豆

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夏天餐桌上就是凉拌菜开胃菜才有食欲，豇豆可以炒，炖，烧。凉拌味道更不错。
参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

凉拌豇豆的用料

豇豆 300克 蒜 3瓣
蚝油 1勺 生抽 2勺
醋 1勺 辣椒 2个
麻油 1勺 花椒油 1勺

凉拌豇豆的做法

#夏日开胃餐#凉拌豇豆的做法图解1

步骤1

备好食材
#夏日开胃餐#凉拌豇豆的做法图解2

步骤2

先把汁调好放入蒜辣椒沫生抽等
#夏日开胃餐#凉拌豇豆的做法图解3

步骤3

豇豆去筋煮熟捞出来
#夏日开胃餐#凉拌豇豆的做法图解4

步骤4

对半撕开去籽
#夏日开胃餐#凉拌豇豆的做法图解5

步骤5

一根变二根
#夏日开胃餐#凉拌豇豆的做法图解6

步骤6

用一根像这样
#夏日开胃餐#凉拌豇豆的做法图解7

步骤7

然后缠起来
#夏日开胃餐#凉拌豇豆的做法图解8

步骤8

一根根缠好
#夏日开胃餐#凉拌豇豆的做法图解9

步骤9

摆盘

凉拌豇豆的烹饪技巧

豇豆不喜欢缠的，可以直接摘节煮好凉拌即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-12

©本菜谱的做法由 豆粉草海 编写，未经授权不得转载

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