马齿苋蛋饼

精品
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公公送来了一兜马齿苋,他家菜园时的马齿苋真是吃了一茬又一茬啊。马齿苋有消炎清火的作用,清香爽口滑嫩,特别适合炎热的夏天食用。家常的做法就是煎成蛋饼,马齿苋此做法简单,食材混合后煎一煎,香软咸鲜太好吃了
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马齿苋蛋饼的用料

新鲜的马齿苋 100克 全蛋液 100克
面粉 50克 2克
五香粉 少量 2勺

马齿苋蛋饼的做法

#蛋趣体验#马齿苋蛋饼的做法图解1

步骤1

材料集合
#蛋趣体验#马齿苋蛋饼的做法图解2

步骤2

马齿苋去根洗净切碎
#蛋趣体验#马齿苋蛋饼的做法图解3

步骤3

倒大碗中,再倒入全蛋液
#蛋趣体验#马齿苋蛋饼的做法图解4

步骤4

加盐和五香粉
#蛋趣体验#马齿苋蛋饼的做法图解5

步骤5

倒入面粉
#蛋趣体验#马齿苋蛋饼的做法图解6

步骤6

搅匀成稀糊
#蛋趣体验#马齿苋蛋饼的做法图解7

步骤7

电饼铛刷油,舀面糊倒锅中,开大火煎
#蛋趣体验#马齿苋蛋饼的做法图解8

步骤8

全部倒入
#蛋趣体验#马齿苋蛋饼的做法图解9

步骤9

煎至两面金黄就好了
#蛋趣体验#马齿苋蛋饼的做法图解10

步骤10

成品图
#蛋趣体验#马齿苋蛋饼的做法图解11

步骤11

成品图

马齿苋蛋饼的烹饪技巧

面糊不要太稠
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-12

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