家庭版豆角焖面

家庭版豆角焖面

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熊猫的小包子
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不知道吃什么的时候，做道焖面，主食和菜一锅出！懒人最爱～

豆角焖面的用料

面条 500克 豆角 500克
新鲜五花肉 200克 葱 一段
姜 1片 蒜 6瓣
老抽 1勺 一品鲜酱油 2勺
耗油 2勺 花生油 适量
盐 少许 鸡精 1勺
红烧汁 1勺

豆角焖面的做法

家庭版豆角焖面的做法图解1

步骤1

起锅烧油
家庭版豆角焖面的做法图解2

步骤2

油热放五花肉和姜片翻炒
家庭版豆角焖面的做法图解3

步骤3

放入豆角翻炒
家庭版豆角焖面的做法图解4

步骤4

加入灵魂酱汁1勺老抽2勺一品鲜酱油2勺耗油1勺红烧汁
家庭版豆角焖面的做法图解5

步骤5

豆角翻炒均匀加水盖盖炖15分钟
家庭版豆角焖面的做法图解6

步骤6

豆角熟了 汤汁还剩一半
家庭版豆角焖面的做法图解7

步骤7

将面条铺上 盖盖焖一会
家庭版豆角焖面的做法图解8

步骤8

焖到汤汁收干 加一点盐和鸡精 将面条拌匀
家庭版豆角焖面的做法图解9

步骤9

最后加入收尾葱蒜末

豆角焖面的烹饪技巧

如果怕掌握不好面条的火候，可以提前把面条煮到七分熟，这样铺到豆角上焖3分钟就好了。最后收尾一定要加蒜末，绝对提味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-12

©本菜谱的做法由 熊猫的小包子 编写，未经授权不得转载

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