酸汤干鱿鱼片

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豆粉草海
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这道菜酸辣开胃菜，营养丰富可口，特别下饭。营养也丰富蛋白质含量高，用干鱿鱼提前发好切片。
参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

酸汤干鱿鱼片的用料

鱿鱼片 500克 耳子 20克
韭黄 200克 辣椒 6个
姜 3片 蒜 4瓣
黄豆瓣酱 1勺 辣椒酱 1勺
酱油 1勺 醋 2勺
鸡精 1勺

酸汤干鱿鱼片的做法

#夏日开胃餐#酸汤干鱿鱼片的做法图解1

步骤1

备好食材
#夏日开胃餐#酸汤干鱿鱼片的做法图解2

步骤2

韭黄切节姜蒜辣椒切好
#夏日开胃餐#酸汤干鱿鱼片的做法图解3

步骤3

把调味汁调好酱油辣椒酱等
#夏日开胃餐#酸汤干鱿鱼片的做法图解4

步骤4

锅里放油炒姜蒜
#夏日开胃餐#酸汤干鱿鱼片的做法图解5

步骤5

加水
#夏日开胃餐#酸汤干鱿鱼片的做法图解6

步骤6

加调味汁到入烧香
#夏日开胃餐#酸汤干鱿鱼片的做法图解7

步骤7

加耳子煮熟
#夏日开胃餐#酸汤干鱿鱼片的做法图解8

步骤8

加入鱿鱼干片
#夏日开胃餐#酸汤干鱿鱼片的做法图解9

步骤9

加入韭菜鸡精醋出锅
#夏日开胃餐#酸汤干鱿鱼片的做法图解10

步骤10

成品

酸汤干鱿鱼片的烹饪技巧

这道菜酸辣可口开胃菜，特别下饭营养丰富。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-13

©本菜谱的做法由 豆粉草海 编写，未经授权不得转载

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