丰富餐桌味之蛋丝圆白菜炒面

丰富餐桌味之蛋丝圆白菜炒面

精品 独家
15.7万 浏览 3931 收藏
收藏
虫懒懒
虫懒懒 虫懒懒
＋ 关注

每逢走过夏季的夜市， 总会远远滴飘来各种诱人的香味儿。这其中炒饼 炒面的味道又尤为突出。听那锅铲与炒锅的碰撞交响曲，看那食材在锅中翻飞跳跃 着透出诱人的颜色。那出锅前滴蒜香味也早已禁锢了双腿。而这对美食的无限想象 在家里也可以轻松实现咯～
参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

蛋丝圆白菜炒面的用料

胡萝卜 小的一根 圆白菜 1/2个
蒜末 1勺 木耳 5朵
油 1勺 油菜 4棵
番茄 1个 鸡蛋 1个
葱花 5克 蚝油 1勺

蛋丝圆白菜炒面的做法

#夏日开胃餐#丰富餐桌味之蛋丝圆白菜炒面的做法图解1

步骤1

面条煮至7分熟 捞出过冷水后 用香油 老抽拌匀。准备好其他食材：圆白菜丝 胡萝卜丝 木耳丝 番茄块 油菜煎蛋丝 葱花 蒜末
#夏日开胃餐#丰富餐桌味之蛋丝圆白菜炒面的做法图解2

步骤2

炒锅烧热下葱花爆香 倒入胡萝卜丝炒断生 放入木耳丝 再放入圆白菜翻炒 炒至圆白菜出水 炒软
#夏日开胃餐#丰富餐桌味之蛋丝圆白菜炒面的做法图解3

步骤3

圆白菜炒塌 放入油菜棒 炒至断生。淋入生抽 老抽翻炒均匀 放入番茄块
#夏日开胃餐#丰富餐桌味之蛋丝圆白菜炒面的做法图解4

步骤4

油菜叶入锅翻炒
#夏日开胃餐#丰富餐桌味之蛋丝圆白菜炒面的做法图解5

步骤5

加入1勺蚝油 炒匀
#夏日开胃餐#丰富餐桌味之蛋丝圆白菜炒面的做法图解6

步骤6

放入提前拌好的面条 煎蛋丝 翻炒均匀 使面条和食材均匀混合。撒入食盐 鸡粉调味 最后放入蒜末。
#夏日开胃餐#丰富餐桌味之蛋丝圆白菜炒面的做法图解7

步骤7

大火炒出蒜香 关火出锅
#夏日开胃餐#丰富餐桌味之蛋丝圆白菜炒面的做法图解8

步骤8

✅完成✅

蛋丝圆白菜炒面的烹饪技巧

青菜类要按易成熟度判断先后顺序 。 面条提前煮至7 8分熟就可以 可以稍微有点硬心。 最后的蒜末是灵魂 必须放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-14

©本菜谱的做法由 虫懒懒 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

蛋丝圆白菜炒面的其他做法更多

上传我做的这道菜

蛋丝圆白菜炒面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #夏日开胃餐#丰富餐桌味之蛋丝圆白菜炒面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #夏日开胃餐#丰富餐桌味之蛋丝圆白菜炒面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活