凉拌柠檬鸡丝，低卡低脂，酸爽开胃！

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湘野红姐
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炎炎夏日，是最适合减肥的季节。 吃得少，体内新陈代谢旺盛，稍微动一动，就能达到“减一斤瘦三斤”的效果。 现在我给大家分享一道减脂餐——酸辣柠檬鸡丝，清爽可口不油腻 吃完之后，再配合有氧运动20分钟，如此往复，大家定能在冬天就拥有一个健康体重
参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

凉拌柠檬鸡丝的用料

鸡腿 4个 姜蒜末 适量
柠檬 半个 辣椒 5克
紫苏 2根 盐 5克
生抽 5克 香醋 5克
香油 10克

凉拌柠檬鸡丝的做法

#夏日开胃餐#凉拌柠檬鸡丝，低卡低脂，酸爽开胃！的做法图解1

步骤1

鸡腿冷水下锅，加姜片、料酒去腥，大火煮开再转小火煮15分钟（煮的时候，记得把浮沫撇掉）
#夏日开胃餐#凉拌柠檬鸡丝，低卡低脂，酸爽开胃！的做法图解2

步骤2

捞出来放到冰水里，鸡腿肉更细腻筋道
#夏日开胃餐#凉拌柠檬鸡丝，低卡低脂，酸爽开胃！的做法图解3

步骤3

把鸡腿肉撕成丝
#夏日开胃餐#凉拌柠檬鸡丝，低卡低脂，酸爽开胃！的做法图解4

步骤4

加姜蒜末、柠檬、辣椒、紫苏、生抽、盐、香醋、香油，拌匀即可开吃
#夏日开胃餐#凉拌柠檬鸡丝，低卡低脂，酸爽开胃！的做法图解5

步骤5

肉质细嫩，酸爽开胃

凉拌柠檬鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-14

©本菜谱的做法由 湘野红姐 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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