蜜桃冻撞奶｜丰富餐桌味

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婕儿欣怡宝贝
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颜色超治愈的蜜桃冻撞奶，你爱了吗？撞奶系列之一～蜜桃冻撞奶，简简单单的几个食材，却碰撞出如此美妙的饮品！请允许我成为你夏日限定！
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蜜桃冻撞奶的用料

水蜜桃 5个 饮用水 500毫升
白凉粉 17克 黄冰糖 15克
桃子肉 5个（560克） 细砂糖 100克
柠檬汁 15克

蜜桃冻撞奶的做法

蜜桃冻撞奶｜丰富餐桌味的做法图解1

步骤1

水蜜桃清洗干净。
蜜桃冻撞奶｜丰富餐桌味的做法图解2

步骤2

水蜜桃削皮，果肉切丁备用！
蜜桃冻撞奶｜丰富餐桌味的做法图解3

步骤3

锅中倒入500毫升饮用水，加入桃子皮和黄冰糖煮出颜色捞出，倒入白凉粉，搅拌至融化关火。
蜜桃冻撞奶｜丰富餐桌味的做法图解4

步骤4

煮好的蜜桃冻倒入耐高温瓶子中。
蜜桃冻撞奶｜丰富餐桌味的做法图解5

步骤5

室温冷却至凝固。
蜜桃冻撞奶｜丰富餐桌味的做法图解6

步骤6

桃子肉➕细砂糖腌制2小时。
蜜桃冻撞奶｜丰富餐桌味的做法图解7

步骤7

腌制好的蜜桃肉倒入锅中大火煮开，转中小火熬至浓稠。
蜜桃冻撞奶｜丰富餐桌味的做法图解8

步骤8

倒入柠檬汁收汁。
蜜桃冻撞奶｜丰富餐桌味的做法图解9

步骤9

超级治愈的颜色。
蜜桃冻撞奶｜丰富餐桌味的做法图解10

步骤10

熬好的蜜桃酱留一部分颗粒的，剩下的打成泥。
蜜桃冻撞奶｜丰富餐桌味的做法图解11

步骤11

蜜桃冻瓶子中加入2勺蜜桃丁和2勺蜜桃泥，倒入适量纯牛奶。
蜜桃冻撞奶｜丰富餐桌味的做法图解12

步骤12

蜜桃冻撞奶组合完成✅！
蜜桃冻撞奶｜丰富餐桌味的做法图解13

步骤13

冷藏后的口感更佳！

蜜桃冻撞奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-14

©本菜谱的做法由 婕儿欣怡宝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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