米其林主厨推荐烧烤汁｜香烤鸡翅根

精品 独家
2.2万 浏览 354 收藏
收藏
Lilyhuaya
Lilyhuaya Lilyhuaya
＋ 关注


内附米其林主厨推荐的万能烧烤汁哦

米其林主厨推荐烧烤汁｜香烤鸡翅根的用料

鸡翅根 6个 酱油 3勺
蚝油 3勺 料酒 2勺
蜂蜜 1勺 清水 2勺
姜片 2片 橄榄油 适量

米其林主厨推荐烧烤汁｜香烤鸡翅根的做法

米其林主厨推荐烧烤汁｜香烤鸡翅根的做法图解1

步骤1

准备食材
米其林主厨推荐烧烤汁｜香烤鸡翅根的做法图解2

步骤2

鸡翅根洗净，上边划两刀方便入味，请客的话建议牙签扎孔
米其林主厨推荐烧烤汁｜香烤鸡翅根的做法图解3

步骤3

味极鲜：蚝油：料酒：3:3:2 ，搅拌均匀，这个可是米其林主厨推荐的万能烧烤汁哦。
米其林主厨推荐烧烤汁｜香烤鸡翅根的做法图解4

步骤4

放入姜片和烧烤汁，给鸡翅根按摩几分钟，腌制四小时以上
米其林主厨推荐烧烤汁｜香烤鸡翅根的做法图解5

步骤5

放在锡纸上，刷上油，空气炸锅无需预热，200度15分钟，用烤箱的需要提前预热
米其林主厨推荐烧烤汁｜香烤鸡翅根的做法图解6

步骤6

取出鸡翅根，刷层蜂蜜水，是为了表皮更酥脆，也可以刷油。 把盘子里的汁水倒掉，翻面继续200度烤5分钟，香脆可口的鸡翅根出炉
米其林主厨推荐烧烤汁｜香烤鸡翅根的做法图解7

步骤7

好吃

米其林主厨推荐烧烤汁｜香烤鸡翅根的烹饪技巧

多腌一会入味，可以盖保鲜膜放入冷藏过夜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-14

©本菜谱的做法由 Lilyhuaya 编写，未经授权不得转载

米其林主厨推荐烧烤汁｜香烤鸡翅根的其他做法更多

上传我做的这道菜

米其林主厨推荐烧烤汁｜香烤鸡翅根的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 米其林主厨推荐烧烤汁｜香烤鸡翅根

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 米其林主厨推荐烧烤汁｜香烤鸡翅根的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活