口蘑鹌鹑蛋，FASAL法帅蒸烤箱制作~

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今天为你带来的是“香烤口蘑鹌鹑蛋”的做法。口蘑质地细嫩、味道鲜美，咬起来口感嫩滑。口蘑经过烘烤，渗出了鲜美的汤汁与鹌鹑蛋完美结合，一咬爆汁，鲜香四溢。将口蘑和鹌鹑蛋放在一起，做成这道少油且健康的美味吧~本次使用机器是法帅蒸烤箱内置上下M型发热管+双环形背部发热管，配上背部大风机能够实现腔内的热量360度吹均匀，无论是你是上下烤、热风烤、蒸烤都能烤出漂亮的美食哦~

口蘑鹌鹑蛋的用料

口蘑 8个 鹌鹑蛋 8个
现磨海盐 适量 现磨黑胡椒 适量
新鲜迷迭香 2根 橄榄油 一汤匙

口蘑鹌鹑蛋的做法

口蘑鹌鹑蛋，FASAL法帅蒸烤箱制作~的做法图解1

步骤1

口蘑掰掉菌柄。
口蘑鹌鹑蛋，FASAL法帅蒸烤箱制作~的做法图解2

步骤2

用清水浸泡5分钟，清洗两遍，菌褶朝下，沥干。
口蘑鹌鹑蛋，FASAL法帅蒸烤箱制作~的做法图解3

步骤3

在烤盘上铺上锡纸，将口蘑菌褶朝上摆放整齐，用刷子将橄榄油刷在口蘑上。
口蘑鹌鹑蛋，FASAL法帅蒸烤箱制作~的做法图解4

步骤4

再研磨上一层现磨海盐。
口蘑鹌鹑蛋，FASAL法帅蒸烤箱制作~的做法图解5

步骤5

法帅蒸烤箱提前180℃预热。
口蘑鹌鹑蛋，FASAL法帅蒸烤箱制作~的做法图解6

步骤6

将烤盘放入预热好的法帅蒸烤箱中。
口蘑鹌鹑蛋，FASAL法帅蒸烤箱制作~的做法图解7

步骤7

先烤25分钟。
口蘑鹌鹑蛋，FASAL法帅蒸烤箱制作~的做法图解8

步骤8

取出烤盘将鹌鹑蛋打进口蘑菌褶处。
口蘑鹌鹑蛋，FASAL法帅蒸烤箱制作~的做法图解9

步骤9

再研磨适量的黑胡椒在鹌鹑蛋上。迷迭香洗净，甩干后，剪成约3厘米的小段，摆放上切好的迷迭香。
口蘑鹌鹑蛋，FASAL法帅蒸烤箱制作~的做法图解10

步骤10

烤盘送回法帅蒸烤箱中层，继续烘烤5~8分钟即可。
口蘑鹌鹑蛋，FASAL法帅蒸烤箱制作~的做法图解11

步骤11

取出烤好的口蘑鹌鹑蛋装盘，开吃咯~

口蘑鹌鹑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-15

©本菜谱的做法由 法帅小厨娘 编写，未经授权不得转载

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