鱼头豆腐煲

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鱼头豆腐煲，五花肉跟鱼头豆腐的碰撞，味道很甜美哦
参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

鱼头豆腐煲的用料

鱼头 1个 豆腐 3块
姜丝 适量 红辣椒 半个
芹菜 几根 五花肉 适量

鱼头豆腐煲的做法

#夏日开胃餐#鱼头豆腐煲的做法图解1

步骤1

先腌制鱼头
#夏日开胃餐#鱼头豆腐煲的做法图解2

步骤2

豆腐切小块
#夏日开胃餐#鱼头豆腐煲的做法图解3

步骤3

切菜切段
#夏日开胃餐#鱼头豆腐煲的做法图解4

步骤4

红辣椒切小段
#夏日开胃餐#鱼头豆腐煲的做法图解5

步骤5

五花肉先煸出油，然后盛出
#夏日开胃餐#鱼头豆腐煲的做法图解6

步骤6

豆腐煎香，我只煎了一面，想要香点的可以4面都煎一下
#夏日开胃餐#鱼头豆腐煲的做法图解7

步骤7

然后倒入五花肉跟鱼头
#夏日开胃餐#鱼头豆腐煲的做法图解8

步骤8

底部的料汁倒进去，焗10分钟
#夏日开胃餐#鱼头豆腐煲的做法图解9

步骤9

焗好后调下味，加入红辣椒和芹菜，再焗1分钟
#夏日开胃餐#鱼头豆腐煲的做法图解10

步骤10

鲜甜味美的鱼头豆腐煲就做好了

鱼头豆腐煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-15

©本菜谱的做法由 静香爱下厨 编写，未经授权不得转载

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