家乡米粑

精品 独家
11.3万 浏览 1936 收藏
收藏
阿进先森
阿进先森
＋ 关注

籼米具有益气、养阴、润燥、补气养心、养肝滋体、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。其糖分含量低，常食用籼米，对预防糖尿病有一定作用。经常食用籼米，还可以预防脚气病，消除口腔炎症和口臭；刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用
参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

家乡米粑的用料

籼米粉 1000g 豇豆 适量
五花肉 200克 香干 5块
青椒 2个 开水 适量
食用油 适量 盐 适量
老抽 一勺

家乡米粑的做法

#夏日开胃餐#家乡米粑的做法图解1

步骤1

籼米粉加入适量的开水搅拌均匀即可，戴一次性手套防止粘黏，不要太稀，籼米粉搅拌像包汤圆皮一样即可
#夏日开胃餐#家乡米粑的做法图解2

步骤2

馅料：五花肉，香干，豇豆，青椒切成小块，锅烧热加入适量油先加入五花肉粒炒制淡焦黄色加入香干煸炒均匀，加入适量的酱油上色炒香，加入豇豆，青椒翻炒均匀加入适量的食用盐，（馅料味道一定要比平时炒菜味道要重一点哦）再加入适量的水焖五六分钟即可（馅料不用太熟七八熟即可）倒出备用，然后像包汤圆一样把馅料包起来即可
#夏日开胃餐#家乡米粑的做法图解3

步骤3

锅烧热加入适量食用油，将米粑摆放均匀加入一碗清水，中小火焖之水干出油起脆壳即可
#夏日开胃餐#家乡米粑的做法图解4

步骤4

成品是不是好有食欲呀

家乡米粑的烹饪技巧

老家的美味，很简单的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-15

©本菜谱的做法由 阿进先森 编写，未经授权不得转载

家乡米粑的其他做法更多

上传我做的这道菜

家乡米粑的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #夏日开胃餐#家乡米粑

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 #夏日开胃餐#家乡米粑的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活