烤肉

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伊犁白杨2020
伊犁白杨2020
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这道菜，老少皆宜，是我家爱人和我的最爱。

烤肉的用料

羊肉 600克 盐、 适量
洋葱 1个 辣椒面 2勺
孜然粉 3勺 鸡蛋 1个

烤肉的做法

烤肉的做法图解1

步骤1

自己在家吃的烤肉，首先羊肉切成指头大小的块，注意切肉方向。而后用一个鸡蛋和洋葱碎拌均匀，放辣椒面，孜然粉。放适量盐。腌制1小时。
烤肉的做法图解2

步骤2

而后用烤肉签子按肥瘦相间穿好备用。
烤肉的做法图解3

步骤3

事先准备好电插烤杯（这个厨具非常实用，没有烟，也没有任何有害物质）等插烤杯加热后将肉串依次放入，烤至12分钟左右。中间要转动几次，想吃嫩点时间短点，想吃老点时间可以长一点，12分钟左右1分钟即可。烤好后非常美味。

烤肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-15

©本菜谱的做法由 伊犁白杨2020 编写，未经授权不得转载

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