美味餐桌味—柠檬盐焗鸡腿

精品
9102 浏览 39 收藏
收藏
爱吃水果爱下厨的小蘑菇
爱吃水果爱下厨的小蘑菇
＋ 关注


咸鲜嫩滑 酸辣爽口 伴着柠檬的清香味 低脂还开胃

柠檬盐焗鸡腿的用料

鸡腿 4只 柠檬 1个
洋葱 半个 蒜 3、4瓣
小米辣 3个 小葱 一小把
白芝麻 适量 盐焗粉 适量
橄榄油 适量 生抽 2勺
蚝油 1勺

柠檬盐焗鸡腿的做法

美味餐桌味—柠檬盐焗鸡腿的做法图解1

步骤1

买来的鸡腿清洗干净，晾干表面水分，用牙签在表面扎些小孔，腌制时可以更入味
美味餐桌味—柠檬盐焗鸡腿的做法图解2

步骤2

加入橄榄油或色拉油、盐焗粉
美味餐桌味—柠檬盐焗鸡腿的做法图解3

步骤3

涂抹均匀，腌制15-20分钟，开水上锅蒸30分钟
美味餐桌味—柠檬盐焗鸡腿的做法图解4

步骤4

蒸鸡腿的时候准备好配料
美味餐桌味—柠檬盐焗鸡腿的做法图解5

步骤5

如图切好
美味餐桌味—柠檬盐焗鸡腿的做法图解6

步骤6

蒸好的鸡腿拿出晾凉，碗里是蒸鸡腿蒸出来的鸡汤
美味餐桌味—柠檬盐焗鸡腿的做法图解7

步骤7

倒入配料
美味餐桌味—柠檬盐焗鸡腿的做法图解8

步骤8

加入蚝油和生抽
美味餐桌味—柠檬盐焗鸡腿的做法图解9

步骤9

搅拌均匀备用
美味餐桌味—柠檬盐焗鸡腿的做法图解10

步骤10

鸡腿撕成小块
美味餐桌味—柠檬盐焗鸡腿的做法图解11

步骤11

加入调好的料汁里翻拌均匀
美味餐桌味—柠檬盐焗鸡腿的做法图解12

步骤12

装盘，撒些白芝麻
美味餐桌味—柠檬盐焗鸡腿的做法图解13

步骤13

咸鲜嫩滑，酸辣爽口，伴着柠檬的清香味，低脂还开胃，很适合夏天吃

柠檬盐焗鸡腿的烹饪技巧

生抽和蚝油根据自己口味增减 记得用米其林餐厅主厨推荐的妙赞清蒸汁（生抽：蚝油=2:1的比例哦）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-16

©本菜谱的做法由 爱吃水果爱下厨的小蘑菇 编写，未经授权不得转载

柠檬盐焗鸡腿的其他做法更多

上传我做的这道菜

柠檬盐焗鸡腿的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 美味餐桌味—柠檬盐焗鸡腿

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 美味餐桌味—柠檬盐焗鸡腿的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活