好吃不胖的『蒜薹炒海鲜菇』

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不负筱食光
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蒜薹炒海鲜菇，味道鲜美，营养不单调，简单还好做，夏日里的一道开胃餐哦！
参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

蒜薹炒海鲜菇的用料

蒜薹 100克 海鲜菇 一袋
红椒 半个 生抽 2勺
蚝油 1勺 姜 1片
葱 1根 鸡精 1勺
盐 2克

蒜薹炒海鲜菇的做法

#夏日开胃餐#好吃不胖的『蒜薹炒海鲜菇』的做法图解1

步骤1

准备好主要食材。
#夏日开胃餐#好吃不胖的『蒜薹炒海鲜菇』的做法图解2

步骤2

蒜薹冲洗干净切段。
#夏日开胃餐#好吃不胖的『蒜薹炒海鲜菇』的做法图解3

步骤3

海鲜菇切段。
#夏日开胃餐#好吃不胖的『蒜薹炒海鲜菇』的做法图解4

步骤4

红辣椒切丝，姜切丝，葱切碎。
#夏日开胃餐#好吃不胖的『蒜薹炒海鲜菇』的做法图解5

步骤5

水开先把海鲜菇焯水2分钟。 再放入蒜薹焯水30秒。 捞出控水。
#夏日开胃餐#好吃不胖的『蒜薹炒海鲜菇』的做法图解6

步骤6

炒锅中倒入适量食用油，油热爆香葱姜。
#夏日开胃餐#好吃不胖的『蒜薹炒海鲜菇』的做法图解7

步骤7

再放入2勺生抽。
#夏日开胃餐#好吃不胖的『蒜薹炒海鲜菇』的做法图解8

步骤8

一勺蚝油。
#夏日开胃餐#好吃不胖的『蒜薹炒海鲜菇』的做法图解9

步骤9

炒出香味。
#夏日开胃餐#好吃不胖的『蒜薹炒海鲜菇』的做法图解10

步骤10

放入焯好水的海鲜菇和蒜薹，把红椒丝也放入锅中翻炒均匀。
#夏日开胃餐#好吃不胖的『蒜薹炒海鲜菇』的做法图解11

步骤11

调入盐和鸡精调味翻炒均匀即可。
#夏日开胃餐#好吃不胖的『蒜薹炒海鲜菇』的做法图解12

步骤12

装盘，出锅。鲜香味美的蒜薹炒海鲜菇配饭贼香！

蒜薹炒海鲜菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-18

©本菜谱的做法由 不负筱食光 编写，未经授权不得转载

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