胡萝卜煎饼

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宁宁0208
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胡萝卜是个宝，保护心血管，祛斑，保持皮肤弹性，益肝明目，太多太多优点啦！这道菜，可以给宝宝做辅食，也可以给不爱吃胡萝卜的小朋友和大朋友做，简单，有营养，没有胡萝卜味

胡萝卜煎饼的用料

胡萝卜 2根 鸡蛋 3个
面粉 200克 水 适量（看面粉状态加水）
盐 2克

胡萝卜煎饼的做法

胡萝卜煎饼的做法图解1

步骤1

胡萝卜两根，去皮，切片
胡萝卜煎饼的做法图解2

步骤2

切片的目的是为了打得更碎，普通榨汁机加入适量水
胡萝卜煎饼的做法图解3

步骤3

糊状就可以
胡萝卜煎饼的做法图解4

步骤4

碗中加入面粉，适量盐，倒入胡萝卜汁搅成面糊，放入三颗鸡蛋
胡萝卜煎饼的做法图解5

步骤5

搅拌均匀后如上图
胡萝卜煎饼的做法图解6

步骤6

一勺面糊放入平底锅中，摊平，地步凝固后翻面
胡萝卜煎饼的做法图解7

步骤7

胡萝卜煎饼，完成
胡萝卜煎饼的做法图解8

步骤8

这个是我之前做的菠菜煎饼，做法一样，把胡萝卜换成菠菜就可以了

胡萝卜煎饼的烹饪技巧

做面糊的时候，不需要加水，用咱们榨的蔬菜汁就可以了，普通榨汁机出的蔬菜汁没有那么细腻，所以我们在做煎饼的时候可以稍微厚一点，不然容易烂，不成形，不爱吃蔬菜的可以这样做一下，特别是对于学龄儿童，不吃蔬菜的，很有效果
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-18

©本菜谱的做法由 宁宁0208 编写，未经授权不得转载

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