番茄黄骨鱼

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番茄黄骨鱼汤是一道药膳，属于粤菜系。能生津止渴、健胃消食、治口渴食欲不振。

番茄黄骨鱼的用料

黄骨鱼 2条 番茄 2个
花生油 30克 开水 适量
盐 适量 姜粉 适量
料酒 1勺

番茄黄骨鱼的做法

番茄黄骨鱼的做法图解1

步骤1

锅中放油烧热。
番茄黄骨鱼的做法图解2

步骤2

放入涂抹了料酒的黄骨鱼
番茄黄骨鱼的做法图解3

步骤3

两面煎黄
番茄黄骨鱼的做法图解4

步骤4

加入开水、姜粉
番茄黄骨鱼的做法图解5

步骤5

大火烧开煮10分钟
番茄黄骨鱼的做法图解6

步骤6

准备两个番茄（时间充足的可以先将番茄皮烫好剥掉）
番茄黄骨鱼的做法图解7

步骤7

切成块
番茄黄骨鱼的做法图解8

步骤8

放入汤中
番茄黄骨鱼的做法图解9

步骤9

烧开后转中小火煮10分钟，放盐继续煮5分钟
番茄黄骨鱼的做法图解10

步骤10

之前没有时间的现在可以边煮边夹出番茄皮
番茄黄骨鱼的做法图解11

步骤11

出锅

番茄黄骨鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-19

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 酸 茄汁味 荤菜 午餐

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