像手风琴一样的风味烤茄子

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传统的烤茄子需要提前制作一些蒜蓉料，相对来说比较复杂一些。 但是这次我要分享的是一款简单快手版本的风味烤茄子。 虽然简单快手，但是风味十足，这其中起了关键作用的就是家乐东北风味烧烤小串腌料，这款烧烤料不仅可以用来腌制食材还可以作为复合型调料对菜肴进行调味，让菜肴吃起来风味十足，美味可口。
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风味烤茄子的用料

长茄子 1个 家乐东北风味烧烤小串腌料 适量
蒜蓉辣酱 适量 食用油 适量

风味烤茄子的做法

#饕餮美味视觉盛宴#像手风琴一样的风味烤茄子的做法图解1

步骤1

茄子清洗干净沥干水分，切掉头部和尾部对半切开，表面刷一层食用油，放入预热到200摄氏度的烤箱中层，上下火烘烤二十五到三十分钟，烘烤到茄子内部变软就可以取出来了。
#饕餮美味视觉盛宴#像手风琴一样的风味烤茄子的做法图解2

步骤2

把茄子竖着切开，均匀的涂抹一层蒜蓉辣酱。
#饕餮美味视觉盛宴#像手风琴一样的风味烤茄子的做法图解3

步骤3

撒上家乐东北风味烧烤小串腌料，再次送入200摄氏度的烤箱中层，上下火烘烤十五分钟就可以取出来了。
#饕餮美味视觉盛宴#像手风琴一样的风味烤茄子的做法图解4

步骤4

这道像手风琴一样得风味烤茄子就做好了。

风味烤茄子的烹饪技巧

1 . 茄子烘烤时间需要根据食材本身的大小和老嫩程度进行调节，具体时间以实际情况为准。 2 . 食谱中使用的家乐东北风味烧烤小串腌料用量可以根据自己口味进行调节，喜欢吃浓郁风味的可以多撒一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-20

©本菜谱的做法由 地球上的飒飒姐 编写，未经授权不得转载

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