蛋白炒丝瓜

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阿萍的日食记
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蛋白液开动后赶紧要用完，这不，鸡蛋炒丝瓜时，多加点蛋白吧，口感还是不错的。
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蛋白炒丝瓜的用料

丝瓜 2根 鸡蛋 2个
蛋白液 适量 花生油 20克
蒜瓣 2个 盐 1小勺
鸡精 半小勺

蛋白炒丝瓜的做法

#蛋趣体验#蛋白炒丝瓜的做法图解1

步骤1

准备食材
#蛋趣体验#蛋白炒丝瓜的做法图解2

步骤2

鸡蛋里倒入蛋白液
#蛋趣体验#蛋白炒丝瓜的做法图解3

步骤3

热锅热油炒蛋，炒好盛出
#蛋趣体验#蛋白炒丝瓜的做法图解4

步骤4

再少油爆香蒜瓣，接着炒丝瓜，炒至7成熟
#蛋趣体验#蛋白炒丝瓜的做法图解5

步骤5

加入炒好的鸡蛋，翻炒几下，加点盐和鸡精
#蛋趣体验#蛋白炒丝瓜的做法图解6

步骤6

成品

蛋白炒丝瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-20

©本菜谱的做法由 阿萍的日食记 编写，未经授权不得转载

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