金针菇肥牛卷

金针菇肥牛卷

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莫陌沫默
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金针菇肥牛卷的用料

金针菇 250克 肥牛 100克
生抽 2勺 陈醋 1勺
白糖 1小勺 蚝油 1勺
葱 1根 黑芝麻 1勺

金针菇肥牛卷的做法

金针菇肥牛卷的做法图解1

步骤1

金针菇撕成小块，害，好像也不是小块
金针菇肥牛卷的做法图解2

步骤2

卷上肥牛片用牙签固定（详见视频哟）
金针菇肥牛卷的做法图解3

步骤3

图片中的调料放碗中搅匀
金针菇肥牛卷的做法图解4

步骤4

金针菇卷下锅煎
金针菇肥牛卷的做法图解5

步骤5

翻面继续煎至肥牛片金黄
金针菇肥牛卷的做法图解6

步骤6

倒入碗汁煮3分钟，大火收汁
金针菇肥牛卷的做法图解7

步骤7

撒上葱花和黑芝麻，出锅后拔掉牙签即可

金针菇肥牛卷的烹饪技巧

肥牛卷可以选厚一些的，我这个太薄了很软不太好卷！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-21

©本菜谱的做法由 莫陌沫默 编写，未经授权不得转载

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