炼乳层层蛋糕

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可以嫲
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为过节准备糕点，小十七的爷爷说，做层层糕吧，，只要家人需要，立马安排。打开冰箱发现家里没有炼乳备货，没关系，动力大于困难，咱自制（另文记录）。

炼乳蛋糕的用料

鸡蛋 4个 细砂糖 100g
中筋面粉 150g 黄油 150
小苏打（或泡打粉） 7g

炼乳蛋糕的做法

炼乳层层蛋糕的做法图解1

步骤1

将室温软化的黄油加入砂糖打发至发白
炼乳层层蛋糕的做法图解2

步骤2

逐个加入鸡蛋，每次都搅打均匀
炼乳层层蛋糕的做法图解3

步骤3

加入牛奶（室温），搅拌均匀，加入小苏打，面粉，切拌均匀
炼乳层层蛋糕的做法图解4

步骤4

倒入烤盘，铺平，放入预热好180度烤箱，15--20分钟，取出
炼乳层层蛋糕的做法图解5

步骤5

切整齐，分成四份，逐层涂上炼乳，可多涂些
炼乳层层蛋糕的做法图解6

步骤6

多抹些
炼乳层层蛋糕的做法图解7

步骤7

将切下的边角料打碎，洒在蛋糕上做装饰
炼乳层层蛋糕的做法图解8

步骤8

不浪费，
炼乳层层蛋糕的做法图解9

步骤9

放冰箱冷藏三、四个小时（过夜更好）
炼乳层层蛋糕的做法图解10

步骤10

切片，装盘，欣赏

炼乳蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-21

©本菜谱的做法由 可以嫲 编写，未经授权不得转载

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