凉拌手撕鸡丝

精品
13.5万 浏览 3195 收藏
收藏
为食猫😊
为食猫😊
＋ 关注

一款很低脂又特别开胃的爽口凉拌手撕鸡丝，鸡胸肉富含蛋白质，脂肪含量少，热量较低，非常适合健身和减肥的人们食用
参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

凉拌手撕鸡丝的用料

鸡胸肉 一块 黄瓜 一根
姜 一块 料酒 适量
香菜 3根 小米椒 3个
香醋 一勺 生抽 一勺
白糖 适量 盐 适量
辣椒油 两勺 热油 适量
蒜 适量

凉拌手撕鸡丝的做法

#我为奥运出食力#凉拌手撕鸡丝的做法图解1

步骤1

鸡胸肉冷水入锅
#我为奥运出食力#凉拌手撕鸡丝的做法图解2

步骤2

放入姜片，倒入料酒
#我为奥运出食力#凉拌手撕鸡丝的做法图解3

步骤3

大火煮开后，撇出浮沫
#我为奥运出食力#凉拌手撕鸡丝的做法图解4

步骤4

转小火煮20分钟，能用筷子轻轻扎透就熟了
#我为奥运出食力#凉拌手撕鸡丝的做法图解5

步骤5

捞出放入冰水中浸泡
#我为奥运出食力#凉拌手撕鸡丝的做法图解6

步骤6

黄瓜切丝装盘待用
#我为奥运出食力#凉拌手撕鸡丝的做法图解7

步骤7

香菜切断装盘待用
#我为奥运出食力#凉拌手撕鸡丝的做法图解8

步骤8

大蒜切沫，小米椒切圈
#我为奥运出食力#凉拌手撕鸡丝的做法图解9

步骤9

淋入热油
#我为奥运出食力#凉拌手撕鸡丝的做法图解10

步骤10

倒入一勺香醋和生抽
#我为奥运出食力#凉拌手撕鸡丝的做法图解11

步骤11

适量盐和白糖
#我为奥运出食力#凉拌手撕鸡丝的做法图解12

步骤12

两勺辣椒油
#我为奥运出食力#凉拌手撕鸡丝的做法图解13

步骤13

搅拌均匀待用
#我为奥运出食力#凉拌手撕鸡丝的做法图解14

步骤14

鸡胸肉捞出沥干水分，用手撕成细丝
#我为奥运出食力#凉拌手撕鸡丝的做法图解15

步骤15

放入黄瓜丝
#我为奥运出食力#凉拌手撕鸡丝的做法图解16

步骤16

放入香菜
#我为奥运出食力#凉拌手撕鸡丝的做法图解17

步骤17

浇入料汁
#我为奥运出食力#凉拌手撕鸡丝的做法图解18

步骤18

搅拌均匀即可
#我为奥运出食力#凉拌手撕鸡丝的做法图解19

步骤19

一道低脂爽口菜就做好啦～

凉拌手撕鸡丝的烹饪技巧

撕鸡丝得有点耐心，特别是量多的时候。用刀拍一下鸡胸肉会比较容易撕成丝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-23

©本菜谱的做法由 为食猫😊 编写，未经授权不得转载

凉拌手撕鸡丝的其他做法更多

上传我做的这道菜

凉拌手撕鸡丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #我为奥运出食力#凉拌手撕鸡丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 20 #我为奥运出食力#凉拌手撕鸡丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活