虾仁炒黄瓜

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炎炎夏日，做个虾仁炒黄瓜，既简单又美味还清淡。
参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

虾仁炒黄瓜的用料

虾仁 200克 黄瓜 1根
料酒 2勺 盐 适量
食用油 适量 白糖 1勺
姜 2片 小葱 1根
白胡椒粉 少许 淀粉 半小勺

虾仁炒黄瓜的做法

#我为奥运出食力#虾仁炒黄瓜的做法图解1

步骤1

虾仁洗净剔去虾线，放入一勺料酒，半小勺淀粉拌均匀腌制15分钟。
#我为奥运出食力#虾仁炒黄瓜的做法图解2

步骤2

黄瓜洗净切成菱形片，姜、葱切好备用。
#我为奥运出食力#虾仁炒黄瓜的做法图解3

步骤3

锅中放油，爆香葱花和姜片，放入虾仁翻炒，放入一勺料酒、一勺白糖、少许的白胡椒粉和适量的盐，翻炒均匀。
#我为奥运出食力#虾仁炒黄瓜的做法图解4

步骤4

最后放入黄瓜。
#我为奥运出食力#虾仁炒黄瓜的做法图解5

步骤5

快速翻炒均匀出锅，黄瓜不要炒太软，否则影响囗感。
#我为奥运出食力#虾仁炒黄瓜的做法图解6

步骤6

零失败的虾仁炒黄瓜，清淡爽囗，既营养又美味，炎热的夏天你肯定喜欢哟！

虾仁炒黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-23

©本菜谱的做法由 小小庆回国 编写，未经授权不得转载

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