快手虾仁炒黄瓜

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虾仁是高蛋白无脂肪的一种美味。
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快手虾仁炒黄瓜的用料

虾仁 丨100克 黄瓜 半根
食用油 少许 玉米粉 少许
葱 半根 姜 三片
盐 少许 料酒 2勺

快手虾仁炒黄瓜的做法

#一学就会快手菜#快手虾仁炒黄瓜的做法图解1

步骤1

青虾扒的虾仁。用几颗花椒一点点料酒一点点盐腌制10分钟。
#一学就会快手菜#快手虾仁炒黄瓜的做法图解2

步骤2

黄瓜去皮切小块，一点点胡萝卜，生姜大蒜洋葱切小粒。黄瓜用一点点盐拌一下。
#一学就会快手菜#快手虾仁炒黄瓜的做法图解3

步骤3

起锅放油，放生姜大蒜略炒，直接放虾仁，快速几秒。出锅。
#一学就会快手菜#快手虾仁炒黄瓜的做法图解4

步骤4

半透明，这样就可以了。
#一学就会快手菜#快手虾仁炒黄瓜的做法图解5

步骤5

起锅烧油放花椒洋葱大蒜炒香。
#一学就会快手菜#快手虾仁炒黄瓜的做法图解6

步骤6

放黄瓜和胡萝卜，翻炒均匀。
#一学就会快手菜#快手虾仁炒黄瓜的做法图解7

步骤7

虾仁入锅，放一点点盐一点椒盐。翻炒均匀。可以放一点点开水。
#一学就会快手菜#快手虾仁炒黄瓜的做法图解8

步骤8

快速放一点点生粉水。起锅。
#一学就会快手菜#快手虾仁炒黄瓜的做法图解9

步骤9

看上去有那么多一步步，其实很是快手。

快手虾仁炒黄瓜的烹饪技巧

虾仁不能炒老了，黄瓜又可以生吃，所以全部材料入锅后基本几秒就出锅啦。喜欢的试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-12

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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