烧烤版——蒜子牛肉粒

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用烤的方法来做蒜子牛肉粒，牛肉表皮焦焦的更有滋味
参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

蒜子牛肉粒的用料

牛排 300克 彩椒 半个
青椒 半个 大蒜 8瓣
味达美味极鲜酱油 3勺 味达美臻品蚝油 3勺
味达美臻品料酒 2勺 姜 3片
黑胡椒碎 少许

蒜子牛肉粒的做法

#我为奥运出食力# 烧烤版——蒜子牛肉粒的做法图解1

步骤1

准备所需食材
#我为奥运出食力# 烧烤版——蒜子牛肉粒的做法图解2

步骤2

牛肉切成约2cm的方丁
#我为奥运出食力# 烧烤版——蒜子牛肉粒的做法图解3

步骤3

彩椒和洋葱切成小块，大蒜去皮
#我为奥运出食力# 烧烤版——蒜子牛肉粒的做法图解4

步骤4

味达美味极鲜酱油、味达美臻品蚝油、味达美臻品料酒按照3：3；2是比例加入到牛肉丁、蒜粒、洋葱丁中
#我为奥运出食力# 烧烤版——蒜子牛肉粒的做法图解5

步骤5

再加入姜片、黑胡椒碎抓至调料完全吸收，最后加食用油拌匀腌制20分钟入味
#我为奥运出食力# 烧烤版——蒜子牛肉粒的做法图解6

步骤6

把彩椒跟牛肉丁拌匀放入烤盘
#我为奥运出食力# 烧烤版——蒜子牛肉粒的做法图解7

步骤7

放入空气炸锅，200度烘烤15-20分钟
#我为奥运出食力# 烧烤版——蒜子牛肉粒的做法图解8

步骤8

记得中途翻面使食材受热均匀成熟一直
#我为奥运出食力# 烧烤版——蒜子牛肉粒的做法图解9

步骤9

最后出炉随自己口味撒孜然粒和黑胡椒碎即可

蒜子牛肉粒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-23

©本菜谱的做法由 孩妈美食 编写，未经授权不得转载

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