啤酒虾

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有酒又有虾，一道超简单的家常菜～啤酒焗虾，是属于夏天的味道，喜欢的朋友试试看吧
参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

啤酒虾的用料

虾 400克 啤酒 100ML
姜 适量 蒜 适量
小葱 几根 芹菜 几根

啤酒虾的做法

啤酒虾的做法图解1

步骤1

处理虾，剪去虾枪虾脚，挑取虾线
啤酒虾的做法图解2

步骤2

姜切小粒，蒜对半切开
啤酒虾的做法图解3

步骤3

小葱和芹菜切段
啤酒虾的做法图解4

步骤4

爆香姜蒜和葱白
啤酒虾的做法图解5

步骤5

倒入虾摆好，调味，加入适量盐，白糖，胡椒粉，酱油（详情见视频），倒入100ML啤酒
啤酒虾的做法图解6

步骤6

盖盖焖4分钟
啤酒虾的做法图解7

步骤7

放入葱和芹菜，再焖10秒
啤酒虾的做法图解8

步骤8

好吃的啤酒虾就做好啦

啤酒虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-23

©本菜谱的做法由 静香爱下厨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 下酒菜 私房菜 宴客菜

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