零难度的 照烧土豆鸡丁盖饭

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照烧土豆鸡丁盖饭的用料

土豆 1个 鸡胸肉 1块
照烧酱 适量 姜粉 1小勺
白胡椒粉 1小勺 料酒 1勺
盐 1小勺

照烧土豆鸡丁盖饭的做法

#我为奥运出食力#零难度的 照烧土豆鸡丁盖饭的做法图解1

步骤1

鸡胸肉去筋膜，冲洗干净后，切成指甲盖大小的块，加入姜粉、白胡椒粉、料酒和盐，抓拌均匀后静置片刻。
#我为奥运出食力#零难度的 照烧土豆鸡丁盖饭的做法图解2

步骤2

土豆去皮后，也切成和鸡胸肉差不多大小的块。
#我为奥运出食力#零难度的 照烧土豆鸡丁盖饭的做法图解3

步骤3

起油锅，放入比平时炒菜多一点的油，先把土豆放进去煎。
#我为奥运出食力#零难度的 照烧土豆鸡丁盖饭的做法图解4

步骤4

煎至两面金黄色，此时的土豆已经变软，盛出。
#我为奥运出食力#零难度的 照烧土豆鸡丁盖饭的做法图解5

步骤5

锅里留底油，把腌制好的鸡丁放入，炒至变色。
#我为奥运出食力#零难度的 照烧土豆鸡丁盖饭的做法图解6

步骤6

接着把土豆再次放入锅中。
#我为奥运出食力#零难度的 照烧土豆鸡丁盖饭的做法图解7

步骤7

根据口味和食材的量，加入照烧酱。
#我为奥运出食力#零难度的 照烧土豆鸡丁盖饭的做法图解8

步骤8

不用加水，让它稍稍煮一小会，等汁水变得浓稠就可以出锅了。
#我为奥运出食力#零难度的 照烧土豆鸡丁盖饭的做法图解9

步骤9

装盘。
#我为奥运出食力#零难度的 照烧土豆鸡丁盖饭的做法图解10

步骤10

完成。

照烧土豆鸡丁盖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-25

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