麻辣香锅

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麻麻辣辣，劲爽美味

麻辣香锅的用料

五花肉 150克 豆腐干 250克
鱼丸 150克 莲藕 1小节
香菇 30克 虾 150克
马铃薯 80克 木耳 40克
西兰花菜 80克 炸腐皮 60克
蒜 5瓣 辣椒 适量
麻辣火锅底料 50克 香菜 适量

麻辣香锅的做法

麻辣香锅的做法图解1

步骤1

将青菜焯水，加入少许盐
麻辣香锅的做法图解2

步骤2

菠菜洗净备用
麻辣香锅的做法图解3

步骤3

将虾，鹌鹑蛋，鸡翅，火腿肠等荤菜焯水
麻辣香锅的做法图解4

步骤4

锅内加入炒好的荤菜和素菜，加入一块火锅底料，加入少许糖，无需加水，盖盖焖5分钟即可
麻辣香锅的做法图解5

步骤5

出锅后撒入白芝麻即可

麻辣香锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-27

©本菜谱的做法由 十五日食记 编写，未经授权不得转载

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