蘑菇豆腐羹（2人份）

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蘑菇豆腐羹的用料

蘑菇 100克 豆腐 1块
胡萝卜 1根 小青菜 3颗
油 适量 蘑菇精 少许
胡椒粉 少许 水淀粉 一小碗

蘑菇豆腐羹的做法

蘑菇豆腐羹（2人份）的做法图解1

步骤1

准备食材：胡萝卜滚刀切块、蘑菇切片、豆腐切块、小青菜洗净。
蘑菇豆腐羹（2人份）的做法图解2

步骤2

烧一锅水，蘑菇片下开水锅里煮，放油、盐、蘑菇精煮出蘑菇的鲜香味。
蘑菇豆腐羹（2人份）的做法图解3

步骤3

紧接着放胡萝卜煮涨。
蘑菇豆腐羹（2人份）的做法图解4

步骤4

放入豆腐块和小青菜，加入胡椒粉煮开。
蘑菇豆腐羹（2人份）的做法图解5

步骤5

以上食材都煮熟后，勾芡煮涨就可以出锅了。

蘑菇豆腐羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-27

©本菜谱的做法由 俨睿 编写，未经授权不得转载

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