凉拌苦瓜

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凉拌苦瓜的用料

苦瓜 1根 蒜 1瓣
小米辣 1个 酱油 半勺
蚝油 半勺 味精 少量
白糖 1/4勺 盐 适量
麻油 半勺

凉拌苦瓜的做法

凉拌苦瓜的做法图解1

步骤1

苦瓜洗净去籽，切片
凉拌苦瓜的做法图解2

步骤2

锅中烧开水，下锅焯苦瓜
凉拌苦瓜的做法图解3

步骤3

蒜，小米辣切好
凉拌苦瓜的做法图解4

步骤4

焯好的苦瓜捞出
凉拌苦瓜的做法图解5

步骤5

放蒜，小米辣，盐，酱油，蚝油，白糖，麻油
凉拌苦瓜的做法图解6

步骤6

拌匀就可以了

凉拌苦瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-27

©本菜谱的做法由 随心4589 编写，未经授权不得转载

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