丰富餐桌味|越吃越瘦的凉拌手撕杏鲍菇

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夏日减脂必备天热了就要吃各种凉拌菜清爽又低卡减脂，比如这道手撕杏鲍菇淋上万能蘸料真香! !

凉拌杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2个 鸡蛋 1个
辣椒 半个 青柠 半个

凉拌杏鲍菇的做法

丰富餐桌味|越吃越瘦的凉拌手撕杏鲍菇的做法图解1

步骤1

食材准备
丰富餐桌味|越吃越瘦的凉拌手撕杏鲍菇的做法图解2

步骤2

杏鲍菇用手撕成长条，撕得越细越好
丰富餐桌味|越吃越瘦的凉拌手撕杏鲍菇的做法图解3

步骤3

水里烫2分钟左右
丰富餐桌味|越吃越瘦的凉拌手撕杏鲍菇的做法图解4

步骤4

捞出过一下冰水
丰富餐桌味|越吃越瘦的凉拌手撕杏鲍菇的做法图解5

步骤5

红辣椒切丝
丰富餐桌味|越吃越瘦的凉拌手撕杏鲍菇的做法图解6

步骤6

稍微煎一下
丰富餐桌味|越吃越瘦的凉拌手撕杏鲍菇的做法图解7

步骤7

鸡蛋打散
丰富餐桌味|越吃越瘦的凉拌手撕杏鲍菇的做法图解8

步骤8

摊鸡蛋饼
丰富餐桌味|越吃越瘦的凉拌手撕杏鲍菇的做法图解9

步骤9

后切丝备用
丰富餐桌味|越吃越瘦的凉拌手撕杏鲍菇的做法图解10

步骤10

调万能蘸料：小米辣 6：然后淋在杏鲍菇上，撒上香菜拌匀即可
丰富餐桌味|越吃越瘦的凉拌手撕杏鲍菇的做法图解11

步骤11

生抽2勺
丰富餐桌味|越吃越瘦的凉拌手撕杏鲍菇的做法图解12

步骤12

蚝油1勺
丰富餐桌味|越吃越瘦的凉拌手撕杏鲍菇的做法图解13

步骤13

2勺米
丰富餐桌味|越吃越瘦的凉拌手撕杏鲍菇的做法图解14

步骤14

青柠挤汁
丰富餐桌味|越吃越瘦的凉拌手撕杏鲍菇的做法图解15

步骤15

芝麻半勺
丰富餐桌味|越吃越瘦的凉拌手撕杏鲍菇的做法图解16

步骤16

清水2勺 搅拌均匀
丰富餐桌味|越吃越瘦的凉拌手撕杏鲍菇的做法图解17

步骤17

盘子依次码上杏鲍菇、辣椒、鸡蛋
丰富餐桌味|越吃越瘦的凉拌手撕杏鲍菇的做法图解18

步骤18

然后淋在杏鲍菇上，撒上香菜拌匀即可！
丰富餐桌味|越吃越瘦的凉拌手撕杏鲍菇的做法图解19

步骤19

比肉还好吃

凉拌杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-28

©本菜谱的做法由 果大脚 编写，未经授权不得转载

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