米饭鸡蛋煎饼

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看到剩饭、鸡蛋和葱花,你们能想到什么?别再做蛋炒饭了,今天来教大家做个“米饭鸡蛋煎饼”吧!

米饭鸡蛋煎饼的用料

剩米饭 一勺 鸡蛋 2个
2根 盐,鸡精 适量
料酒 1勺

米饭鸡蛋煎饼的做法

米饭鸡蛋煎饼的做法图解1

步骤1

准备好的食材
米饭鸡蛋煎饼的做法图解2

步骤2

一勺米饭放入碗里打入两个鸡蛋,再用叉子把米饭搅散,静置五分钟,让米饭可以吸取一些蛋液,变得柔软。
米饭鸡蛋煎饼的做法图解3

步骤3

加入葱花,料酒,盐,鸡精调味。
米饭鸡蛋煎饼的做法图解4

步骤4

平底锅烧热,加入油,放入米饭蛋液。
米饭鸡蛋煎饼的做法图解5

步骤5

一面煎至定型,翻面再煎另一面,至两面都煎成金黄色。
米饭鸡蛋煎饼的做法图解6

步骤6

出锅装盘,可以加点甜辣酱或者番茄酱。
米饭鸡蛋煎饼的做法图解7

步骤7

早餐也要好好吃“饭”哦!

米饭鸡蛋煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-29

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