土豆炖鸡腿

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土豆炖鸡腿的用料

土豆 1个 鸡腿 7个
葱 1颗 油 3勺
盐 1勺 洋葱 半个
豆腐皮 随意 小米椒 1个
蚝油 2勺 料酒 2勺
醋 2勺 冰糖 3粒
方便面 1包

土豆炖鸡腿的做法

土豆炖鸡腿的做法图解1

步骤1

1.鸡腿洗净，划几刀 2.葱切条，蒜，辣椒，切碎 可以➕姜，你们随意
土豆炖鸡腿的做法图解2

步骤2

加入醋两勺，酱油两勺，蚝油一勺，盐半勺，料酒一勺 再放入葱，蒜，辣椒，搅拌 腌制15分钟以上 Ps，也可随意加，根据自己口味
土豆炖鸡腿的做法图解3

步骤3

锅里放油，油热放入淹好的鸡腿，(小心油溅身上) 煎至金黄，记得翻面
土豆炖鸡腿的做法图解4

步骤4

加水，加入一开始腌鸡腿用的料
土豆炖鸡腿的做法图解5

步骤5

应该在煎鸡腿的时候就放入洋葱，我给忘记就加到这一步骤了 水可以没过鸡腿，(不加土豆，方便面的话，水要少一些) 煮5分钟以上
土豆炖鸡腿的做法图解6

步骤6

5分钟之后加入土豆片，也可以加土豆块，土豆块要煮的更久一些
土豆炖鸡腿的做法图解7

步骤7

三分钟左右加入方便面和豆腐皮，翻炒几下
土豆炖鸡腿的做法图解8

步骤8

出锅

土豆炖鸡腿的烹饪技巧

1.想颜色好看一点的话，可以在放油热锅煎鸡腿的时候放入冰糖 2.纯个人喜好，大家也可以适当加减食材，根据自己的口味 3.不是很好看，但是挺好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-29

©本菜谱的做法由 小北の厨房记 编写，未经授权不得转载

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    / 9 土豆炖鸡腿的做法步骤

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