不加糖也能做的芒果布丁，适合宝宝的补钙辅食~

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角落里的江虾很有安全感
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这个食谱，适合不爱喝奶的1岁大宝宝。 非常基础的一款辅食做法，做起来也超级简单，很适合夏天吃。

芒果布丁的用料

牛奶 200毫升 吉利丁 1片
芒果 随意

芒果布丁的做法

不加糖也能做的芒果布丁，适合宝宝的补钙辅食~的做法图解1

步骤1

吉利丁片加水泡软。 冬天可以用常温水，夏天天气太热，可以加冰水，就是水里放点冰块，泡一下，夏天我经常用宝宝冻辅食泥的格子，冻点冰块备用。 没有冰块没关系，稍微泡一下，软了立马捞出来，就可以了，时间短点也可以。
不加糖也能做的芒果布丁，适合宝宝的补钙辅食~的做法图解2

步骤2

牛奶倒入锅里，开小火，煮到牛奶温热就可以了. 可以盛一点出来，试试温度，有点烫手的那种就行；或者看牛奶开始冒小泡泡了，就关火吧。
不加糖也能做的芒果布丁，适合宝宝的补钙辅食~的做法图解3

步骤3

放入泡软的吉利丁片，搅拌到融化。
不加糖也能做的芒果布丁，适合宝宝的补钙辅食~的做法图解4

步骤4

芒果切碎，根据宝宝月龄和模具大小，决定颗粒的大小。
不加糖也能做的芒果布丁，适合宝宝的补钙辅食~的做法图解5

步骤5

芒果放入模具中
不加糖也能做的芒果布丁，适合宝宝的补钙辅食~的做法图解6

步骤6

倒入牛奶
不加糖也能做的芒果布丁，适合宝宝的补钙辅食~的做法图解7

步骤7

放入冰箱冷藏4小时，至少也要2个小时左右，要不不好成型。

芒果布丁的烹饪技巧

吉利丁片主要就是用来凝固的，因为它遇热就化，遇冷就凝固。 芒果还可以打成泥，放入加了吉利丁片的牛奶里，混合搅拌。 这个是布丁的做法，还有更简单的冰淇淋做法就是，直接把牛奶和水果倒入模具冷冻，就是冰棍的感觉，用酸奶口感更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-29

©本菜谱的做法由 角落里的江虾很有安全感 编写，未经授权不得转载

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